Seit 1970
Weingut Peter Terges
In Trier Olewig liegt das Weingut Terges mit seinem Anbau auf ausschließlich Trierer Hängen:
Deutschherrenberg, Burgberg und Jesuitenwingert; seit 48 Jahren geleitet von Peter Terges, dem Spezialisten für Eiswein.
Auf 6 ha Weinbergsfläche wird Riesling, Rivaner, Weisser Burgunder, Savignon Blanc, Gewürztraminer, Elbling und Auxerrois angebaut.
Die Weinlese und Weinselektion geschieht ausschließlich von Hand - Sekterzeugung nach Methode Champenoise und 9 Monate auf der Flasche gegärt.
"Unser Ziel sind gefällige, trinkbare und haltbare Weine - dafür tun wir alles"
Da wird während der Gärphase auch einmal nachts um 3 aufgestanden und der Most endbehandelt um genau das gewünschte Ergebnis zu erhalten.
Als einer der ersten an der Mosel ist er das risikoreiche Abenteuer „Eiswein“ eingegangen.
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Mit Liebe gemacht
Traditionelle Produktion
Das milde Kleinklima in den steilen Weinbergen ermöglicht den Reben eine lange Vegetationsperiode. Infolgedessen verfügen die Reben über ausreichend Zeit um Mineralien, natürlichen Fruchtzucker und Extrakte in ihren Beeren zu konzentrieren.
Unsere Rieslingweine entpuppen sich daher als feine Tropfen mit einer großen Fülle an Aromen, geschmacklicher Tiefe und Komplexität.
Unsere Weine
Unsere Qualitätsmerkmale:
Mineralische, fruchtige Weißweine mit moderatem Alkoholgehalt sind das Kennzeichen unseres Weinanbaugebietes. Weine, die besonders gut zu einem modernen Lebensstil und zur leichten Küche mit internationalen Einflüssen passen. Die fruchtigen Weißweine aus den steilen Weinbergen in unserer Umgebung sind beispielsweise hervorragende Begleiter zu Fischgerichten und asiatischer Küche. Korken knallen, feine Perlen steigen im Glas auf: Winzersekt ist aus dem Sortiment der meisten Weingüter hier nicht mehr wegzudenken. Die schäumenden Weine eignen sich nicht nur als Aperitif und zum Feiern, sie passen auch zu vielen Speisen.
Wein Empfehlungen
Jährlich testet der Moselwein e.V. in großen Qualitätstests Hunderte von Weinen im Anbaugebiet Mosel in verschiedenen Kategorien vom trockenen Qualitätswein bis zu edelsüßen Raritäten sowie Winzersekt.
Das Weingut Terges versorgt Sie nicht nur mit einer großen Auswahl an herausragenden Winzer-Weinen zu einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis, sondern spricht auch viele persönliche Wein-Empfehlungen aus. Lassen Sie sich von uns inspirieren und entdecken Sie viele neue, großartige Weine aus unserem Sortiment.
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